Sirkadiyen Beslenme Nedir?

Vücudumuzun bir iç saati vardır. Bu bir denge sistemidir, buna sirkadiyen ritim denir. Bu ritim; ne zaman uyanacağımızı, ne zaman acıkacağımızı, ne zaman enerjik ya da yorgun hissedeceğimizi belirler.

Sirkadiyen Beslenme Nedir?

Vücudumuzun bir iç saati vardır. Bu bir denge sistemidir, buna sirkadiyen ritim denir.
Bu ritim; ne zaman uyanacağımızı, ne zaman acıkacağımızı, ne zaman enerjik
ya da yorgun hissedeceğimizi belirler. Yani aslında bedenimiz gün içinde
neyi, ne zaman yapması gerektiğini bilir. Bu aklımızın almayacağı mükemmel bir sistem içinde düzenle sürekli devam eder. Sirkadiyen beslenme ise bu mükemmel dengeye, bu doğal düzene uyumlu beslenmeyi anlatır. Peki bu şekilde beslenmek nasıldır!!

 

·         Sabah saatlerinde metabolizmamız daha hızlı çalışır. Vücut aldığı besinleri
daha iyi enerjiye çevirir ve kan şekeri daha dengeli seyreder. Bu yüzden
kahvaltı ve öğle yemeği günün en güçlü öğünleri olabilir.

·         Akşam saatlerine doğru ise metabolizma yavaşlamaya başlar. Geç saatlerde yenen ağır yemekler sindirimi zorlaştırabilir, şişkinlik yapabilir, yağ depolanmasını artırabilir ve uyku kalitesini bozabilir.

·         Bu beslenme düzeninde amaç; gece geç saatlerde yememek, akşam yemeğini erken
ve hafif tutmak, gün içinde uzun süre aç kalıp akşam aşırı yememektir, çünkü akşam uyku hormonunun salgılanmasıyla metabolizma hızı yavaşlar ve vücut daha fazla yağ depolamaya yatkın hale gelir.

·         Özellikle gece atıştırmaları, tatlı krizleri ve televizyon karşısında fark etmeden yenilen abur cuburlar bu ritmi bozar. Ritmimiz ufak tefek sorunlarla karşılaşır, kısacası yanlış zamanlarda yanlış şekilde beslenmemiz mükemmel düzenin çalışmasını aksatmaktadır.

·         Sirkadiyen beslenmeye uyum sağlamak için bazı küçük adımlar işe yarayabilir;

• Sabah uyandıktan sonraki ilk 1-2 saat içinde güçlü bir kahvaltı yapmalı. Öğlen ise akşama hafif geçirileceği düşünülerek protein içeriği yüksek bir öğün tercih edilmek

• Akşam yemeğini yatmadan en az 2–3 saat önce bitirmek ve özellikle hafif besinler tercih etmek.

•Gece acıkmalarında ağır yiyecekler yerine bitki çayı gibi sıvı besinleri tercih etmek  .
• Gün ışığından daha fazla faydalanmak ve gece geç saatlerde parlak ışığa maruz kalmamak.

 
• Hafta içi ve hafta sonu öğün saatlerini çok fazla değiştirmemek.

Kısacası sağlıklı beslenirken sadece ne yediğimiz değil, ne zaman ve nasıl yediğimiz önemlidir. Vücudun doğal saatine kulak vermek, onu dinlemek, ihtiyacına göre yanıt vermek; daha rahat bir sindirim, daha kaliteli  bir uyku, daha dengeli bir iştah, daha regüle kan değerleri, daha sağlıklı bir görünüm ve daha enerjik bir süreç demektir